5月 授業公開①

投稿日:  投稿者: 齋尾 昭則

 

本日公開は家庭科の高濱先生の「フードデザイン」の授業です。

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調理検定目指して「キュウリの半月切り」

目標は30秒以内に、2mm以内の薄切り、40枚以上

枚数と薄さの確認中です。

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薄焼き卵に挑戦中です。ひっくり返すテクニックが

なかなか…。

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できあがり。